キムチチゲとラーメンと魔法のスープ!?

スポンサードリンク

最近(1月下旬)、韓国でテレビを見ているとよく耳に入ってくる表現があります。

それは、”年末“という言葉です。

日本だととっくに新年が始まっているのですが、韓国は、旧暦がメインです。

2015年は2月19日が旧暦の1月1日なので、まさしく今が年末ということになります。

そのせいもあって、韓国の会社で働いている妻は、年末の決算などがあり、今、むちゃくちゃ忙しい状態になっています。

ということで・・・

妻の負担を減らすため、先日、私が準備したのは、キムチチゲラーメンです!

IMG_3714

あっ、これは別に最初から私が作ったワケではなく、妻が作ったキムチチゲが余っていたので、それにインスタントラーメンを足して作るという手法です^^;

当然、スープの量はかなり減っているので、お湯を最初に足し、グツグツ煮込んだ後、インスタントラーメンをいくつかに割って入れていきます。

すると、中三の長男がつかつかとやってきて、

「ねえ、ラーメンの粉スープは入れないの?」

と聞いて来ました。

IMG_3720

うーん、確かにこのままでは味が薄くなってしまいますよね。

息子はさらに話し続けます。

「ねえ、この粉スープって何と呼ばれているか知ってる?

韓国では、魔法のスープ(마법의 스프・マボベスプ)

と言われているんだよ。

料理が下手な韓国のお母さんは、これをつかって、味をごまかしているんだってさ」

あら、なんとまあ(ノ´∀`*)

妙に納得した私は、息子と一緒に魔法のスープをキムチチゲの中にドバドバと入れていきます。

これで、男の料理の完成です( ̄ー ̄)

息子の言ったとおり、魔法のスープのお陰で、キムチチゲラーメンはおいしく食べることができました。

皆さんも、キムチチゲを食べる機会があれば、最後は、シメのラーメンに魔法のスープを入れてお召し上がりください^^

ただし!

ラーメンを入れ過ぎすぎにはご注意です。

そうすると、子供達はラーメンだけを食べて、食べる前と食べ終わった後の具の量がまったく変わらず、先日の我が家のように”残り物を活用する“という当初の目的がまったく果たせずまたスタート地点へ戻ったような感覚に包まれてしまう可能性がありますので(・_・;)


↓↓↓皆様からの応援が韓国生活の励みになっています!
にほんブログ村 海外生活ブログ 韓国情報へ
にほんブログ村

スポンサードリンク



合わせて読みたい記事

韓国の人気アイスバーランキング~1位はやっぱりコレでしょ... 韓国も最近段々暑くなってきた今日この頃。 (長期予報によると記録的な猛暑だった昨年より今年は暑くなるという話も(T-T)) そんな時にやっぱり食べた...
松屋の牛丼の韓国上陸とコンビニ店員さんの不思議な反応... 韓国のミニストップで2017年11月23日から、松屋の牛丼の発売が開始されました。 在韓日本人にとっては、 「遂にこの日がやってきた!」 とい...
チョッパル(족발)はコラーゲンたっぷり... 妻が、私の顔からオーラが出て来るようにと、夕食を발족(チョッパル)にしてくれました。 チョッパルは、豚の足の肉で、コラーゲンやタンパク質がたっぷり...
コチュジャンご飯は韓国の子供たちに大人気!(レシピ付き)... 我が家の子供達は韓国のコチュジャンご飯が大好きです! 韓国の学校も夏休みに入り、我が家の子供たちも家で毎日ゴロゴロしています^^; 家にいると、子供...
トンカムジャは韓国に来たら必ず食べていたジャガイモ料理... 妻が田舎の畑仕事を手伝って、帰りに野菜をいっぱいもらって来ました。 段ボールいっぱいのジャガイモ! それから、我が家は、ジャガイモ料理三昧で...
次の記事: »

前の記事:«

>>全記事一覧はコチラ

コメントを残す

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

サブコンテンツ

このページの先頭へ