추어탕(チュオタン)はカルシウムたっぷりのスタミナ料理!


ソウルの漢江のほとりにそびえたつ63ビル

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その目の前にある食堂へ行って来ました。

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そこで、注文したのが、추어탕(チュオタン)
価格は、8,000ウォンでした。

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추어탕(チュオタン)とは、どじょうを丸ごと粉にして、野菜と一緒に煮込んだスープです。

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どじょうには、カルシウムビタミンがたくさん含まれているので、チュオタンは栄養満点のスタミナ料理として知らています。

スープはピリ辛、かつ濃厚です。

韓国って、本当に栄養たっぷりの料理が多いなあって感じます^^

皆さんも、63ビルへ行かれた際は、추어탕(チュオタン)を食べて、元気モリモリになって頂けば幸いです!


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