韓国の人気パン屋・食パン工房で毎日行列が出来る理由

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韓国のパンは最近、どんどんおいしくなっているなあと感じています。

ただ、その一方で韓国のパン屋は、とても高いなあと思うことが多いのですが・・・

最近、韓国のある人気のパン屋のチェーン店・食パン工房が、私が住んでいるソウルの街・ヨンシンネでも出店をして何かと話題になっています。

行列が出来る食パン工房

食パン工房は、韓国でも行列のできるパン屋さんとして、非常に人気なんだそうです。

食パン工房の人気の秘密は、新鮮さ、安さ、そしておいしさです!

健康的

普通のパン屋さんは、朝、まとめて作って、棚に並べておくというパターンが多いかと思います。

しかし、食パン工房は、焼きたてのパンを提供したいというコンセプトから1時間に1回ずつ、パンを焼いて提供しています

安さ

食パン工房は、食パンに特化して販売しているせいか、値段が非常に安く、パン一斤で、2,900ウォンとなっています。

2,900ウォン(約290円)と聞くと、少し高めに感じる人もいるかもしれません。

ただ、食パンといっても、チョコやチーズなどいろいろな味付けのパンがあり、付加価値はしっかりついています

韓国の別の有名なパンのチェーン店、パリバケットで同じようなパンを販売したら、多分、値段は4,000ウォン~5,000ウォンぐらいすると思います。

おいしさ

食パン工房では、有機穀物を使っている、オーガニックパンを販売しています。

そして、実際にパンを買ってみると、すごくモチモチ感があります

チョコのパンの中を見てみると、チョコが、程よい感じで入っていて、とても美味しいんです。

パリバケットとの競争が激化中!?

私が、住んでいるソウルのヨンシンネでは、パリバケットが独占状態にあるような感じでした

その理由は、他のパン屋さんは、味がイマイチだったからです。

しかし、パリバケットのパンは非常に高いため、「もっと、それなりにおいしくて安いパン屋は出来ないのかなあ」と思っていました。

そんな時に現れたのが、食パン工房です。

食パン工房は毎日にように行列が出来ていますが、私のようにパリバケットにちょっと不満を感じている顧客層が食パン工房に流れているのかもしれません

と思いながら、先日、たまたま、パリバケットで食パンを買ったところ、店員さんから、スタンプカードを渡され、

「5個、食パンを買うと、食パンを1つ無料で差し上げます。」

と言われました。

食パン工房は、食パンに特化しているので、パリバケットは客を取られないように早速対策を打って来ているんですね

食パンだけじゃくて、他のパンでもスタンプが貯まるようにしてくれたらいいのに~と思いつつ^^;

韓国のパン屋さんは、もっとお互いに競争をして、安くておいしいパンがたくさん出てくればなあと思っています!

今回は、ヨンシンネでのお話でしたけど、食パン工房は、チェーン店で韓国でもいろいろなところにお店を展開しています。

韓国旅行で見かける機会があれば、是非、召し上がってみて下さい^^


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6 Responses to “韓国の人気パン屋・食パン工房で毎日行列が出来る理由”

  1. ひょの より:

    私的にはパリバケと言っていましたが、若者が카톡で言うときは파바とか…

    味が良かったのでパリバケによく行きましたね。こちらではコンビニのパンが安くて美味しいので、わざわざパン屋に行かないですね。

    • ケン より:

      ひょのさん

      コメントありがとうございます。
      そーなんですよーーー!!!
      韓国に山﨑パンのような安くてもそれなりに美味しいパンがあれば、パリバケなんて絶対行きません^^;
      山﨑パンが韓国に進出出来れば良いのですが、既得権の大きな壁が立ちはだかるんでしょうね・・・

  2. cda より:

    食パン1斤付加価値付きが日本円で300円ほどなら、お値打ち感がありますね。日本でならやはり其れより200円ぐらい高いので羨ましいです。

    いくら自由経済とはいえ、財閥系企業が街のパン屋さんの領域まで浸食するのは如何なものかと言う気がします。

    • ケン より:

      cdaさん

      コメントありがとうございます。
      財閥がどこまで領域を広げるかは韓国では議論になることが多いですよね。
      電化製品も全般的に価格競争が行なわれていないイメージがありますし、もっと競争させたら安くなるのになあと感じることが時々あります。

  3. Meg より:

    韓国のパン、食事に比べて高いですよね~その分ボリュームがあるのも多い気がしますが・・以前韓国人に聞いたら”韓国ではパンは食事でなくおやつだから”と言う事でしたがどうでしょう?
    最近日本は高級なパンと100円パンと差別化されてる様な気がします。でも100円でも十分美味しくてクオリティ高いからびっくりです。

    • ケン より:

      Megさん

      コメントありがとうございます。
      パンがおやつというのは、結構、昔の話だと思います。
      韓国は、パンだけでなく物価全体がガンガン上がって来ていますし(T-T)
      韓国だと100円ぐらいで買えるパンはほとんどないですし買えるとしても、チョココロネみたいな小さなパンだけです。
      日本は本当に安くて美味しいパンに恵まれていると思いますよ^^

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