韓国ブログケン~ソウル在住日本人がお届けする韓国語&韓国生活情報

韓国在住日本人のケンが運営している韓国ブログです。韓国生活をしながら、韓国語、韓国ドラマ、食べ物、観光地などについて独自の切り口で情報を発信していきます。

「グルメ」の記事一覧

運転手食堂(기사 식당)とは?ソウルのカムナムチッ運転手食堂へ行ってみた!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 今回は、“기사 식당(キサ シクタン)”のご紹介していきます。 日本語では「運転手食堂」と訳すことが出来るのですが、一体、どんな食堂だと思いますか? ここでは、運転手食堂の特徴をご […]

韓国のカレーがまずいのは昔の話!?韓国のカレーの歴史と今!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 カレーというと、元々はインドが発祥の地ですが、日本でも独自のカレー文化を築いて来ましたよね。 韓国でも、以前から日本式のカレーがありましたが、個人的には、まずいという印象がありまし […]

タルゴナ(달고나)の意味は?コーヒーとお菓子は作り方が全然違う!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 最近、韓国では、自宅で過ごす時間が増えた人達を中心にタルゴナコーヒーを作る人が増えています。 タルゴナと聞くと、何だかオシャレに聞こえる人もいるかもしれませんが、タルゴナは元々、韓 […]

スンデククが美味しいソウルのお店!ボリューム感がハンパない

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国には、국(クク)という名のついたスープ料理がたくさんありますよね。 今回は、その中でも老若男女を問わず大好きな人が多いスンデククという料理をご紹介していきます。 先日、美味しく […]

サムゲタンとタッカンマリの違いを分かりやすくまとめてみた!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国では、しっかり栄養をつけたい時は、体を温めたい時、サムゲタンやタッカンマリをよく食べます。 どちらも鶏を丸ごと一匹、グツグツ煮込んで作る料理ですが、具体的にどういった違いがある […]

プデチゲとは?キムチチゲとの違いや由来(闇の歴史!?)を徹底解説!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 今回は、韓国の若者が大好きな料理でもあるプデチゲをご紹介していきます。 プデチゲはキムチチゲとは、また違う魅力がありますよね。 でも、なんでプデチゲって、ハムとかソーセージとか西洋 […]

オンシミという韓国料理が美味しいソウルのお店を堪能!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 今回は、オンシミという韓国料理をご紹介していきいます。 「オンシミって何?」と思われる方も恐らくたくさんいらっしゃるかと思います。 実は、私が住むソウルヨンシンネにはオンシミの美味 […]