韓国ブログケン~ソウル在住日本人がお届けする韓国語&韓国生活情報

韓国在住日本人のケンが運営している韓国ブログです。韓国生活をしながら、韓国語、韓国ドラマ、食べ物、観光地などについて独自の切り口で情報を発信していきます。

「グルメ」の記事一覧

冷麺と冷やし中華の違い!関西では同じもの?韓国冷麺の種類とは?

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 暑い季節になってくると、韓国では、冷麺がさらに美味しく感じるようになってきます。 冷たい麺というと、日本では冷やし中華が有名ですが、日本のある地域では、冷麺と冷やし中華が、ごっちゃ […]

ブルダック炒め麺の作り方!カルボナーラやチーズ!人気の種類は?

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国の人達は、基本的に辛い物が大好きですが、そういった人達にとってたまらないインスタントラーメンがあります。 それがブルダック炒め麺(불닭볶음면)です。 そこで、今回は、ブルダック […]

チャジャン麺の味は甘い!?韓国で病みつきになる人が多い理由とは?

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国の代表的な庶民料理として、チャジャン麺(짜장면)があります。 チャジャンは、安くて美味しいというメリットもありますが、味も、ちょっと中毒になりそうなところがあります。 そこで、 […]

運転手食堂(기사 식당)とは?ソウルのカムナムチッ運転手食堂へ行ってみた!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 今回は、“기사 식당(キサ シクタン)”のご紹介していきます。 日本語では「運転手食堂」と訳すことが出来るのですが、一体、どんな食堂だと思いますか? ここでは、運転手食堂の特徴をご […]

韓国のサンチュとは?美味しい巻き方&食べ方も解説!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国では、サンチュという野菜を食べる機会が実に多いです。 韓国好きの方も、サンチュと聞いたら焼肉を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回は、サンチュの美味しい巻き […]

韓国のカレーがまずいのは昔の話!?韓国のカレーの歴史と今!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 カレーというと、元々はインドが発祥の地ですが、日本でも独自のカレー文化を築いて来ましたよね。 韓国でも、以前から日本式のカレーがありましたが、個人的には、まずいという印象がありまし […]