韓国ブログケン~ソウル在住日本人がお届けする韓国語&韓国生活情報

韓国在住日本人のケンが運営している韓国ブログです。韓国生活をしながら、韓国語、韓国ドラマ、食べ物、観光地などについて独自の切り口で情報を発信していきます。

韓国の食べ物

韓国の寿司はまずいのか美味しいのか?食べ放題だと・・・

韓国の寿司は、まずいと思いますか?美味しいと思いますか? ここら辺は韓国へ旅行した人の中でも意見が分かれる部分がもしれません。 私自身、韓国に住む日本人の観点からお伝えすると二極化しているかなと感じています。 ここでは、 […]

ポッサムの美味しい食べ方はやっぱりシンプルにコレかな~

韓国の肉料理というと、サムギョプサルやサムゲタン、カルビ、そしてチョッパルなどがありますが、一つ忘れてはいけない重要なものがあります。 それがポッサムです。 今回は、ポッサムの美味しい食べ方について感じたことを少しお伝え […]

安城湯麺は辛さ控え目で味も良し!オススメのアレンジはコレ!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国には、いろいろな種類のインスタントラーメンがあります。 基本的に韓国のインスタントラーメンは辛いので、辛い物が苦手な私はいつも苦戦します。 しかし、そんな私でも、勧め出来るラー […]

韓国の日本食レストラン事情と笑劇のネーミング

韓国に住んでいても、いろいろな日本食を食べることが出来ます。 また、街を歩いていると日本食のレストランも見かけます。 ただ、時々、「おやっ!?」と思うこともあります。 そこで、今回は韓国の日本食レストラン事情をお伝えしな […]

韓国のじゃがいも料理ってどんなものがある?画像付きでご紹介!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 我が家では、時々、田舎から大量のじゃがいもが送られ来るので、じゃがいも料理を作ることが多いです。 そこで今回は、韓国の伝統的なじゃがいも料理から、韓国でも再現できる日本のじゃがいも […]

韓国で食パンが美味しいお店はココ!食パン工房で行列が出来る理由

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国のパンは最近、どんどんおいしくなっているなあと感じています。 そんな中、韓国で食パンが美味しいお店として話題となっている食パン工房というチェーン店が私の住んでいるソウル・ヨンシ […]

テジカルビとは?サムギョプサルの違いも含めて分かりやすく解説!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国には美味しい焼肉料理がたくさんありますよね。 私は、その中でも、テジカルビが一番好きなんです! テジカルビは日本では、あまり馴染みがないかもしれません。 そこで、ここでは、テジ […]

チヂミ・ジョン・プッチンゲ・パジョンを韓国語で!違いは?

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国の代表的な料理の一つとしてチヂミがありますよね。 チヂミは、日本では韓国風のお好み焼きとして紹介されることもあります。 ただ、チヂミにはジョン、プッチンゲ、パジョンなどなどいろ […]

韓国ではキムチ冷蔵庫が必須である理由!やっぱり保存方法が・・・

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 先日、我が家の実家でキムジャン(一年分のキムチを一気に作るため、11月下旬に行なわれる一大イベント)が行なわれたこともあり、大量のキムチが送られて来ました。 この時期になると、必ず […]

ソウルの薬水でチムタク~在韓日本人コミュニティはすごい!

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 先日、韓国ソウルの薬水(ヤクス)にあるチムタクのお店で韓国ブロガーの方が中心になった行なわれたオフ会に参加してきました。 今回は、その時に行った薬水のお店や、そこで感じた在韓日本人 […]

韓国のチキンについてくる大根の漬物(チキンム)にハマった!

韓国でチキンを注文すると、必ず大根の漬物(甘酢漬け)が付いてきます。 この大根を、韓国語で치킨무(チキンム)と呼びます。 文字通りチキン大根という意味なのですが、最近、このチキンムにハマりまして・・ 今回は、チキンムの魅 […]

韓国でソンピョンを餅屋で購入~おいしいお店の見つけ方

こんにちは!韓国在住日本人のケンです。 韓国では祝い事があると、お餅を食べる習慣がありますが、チュソクではソンピョンを食べます。 この間、チュソクを迎えたという時期でもあるので、我が家でもソンピョンを美味しく頂きました。 […]